使用淀粉粘度計(jì)過程中需要注意哪些
更新時(shí)間:2022-10-19瀏覽:1075次
DFY-1淀粉粘度計(jì)又稱作淀粉糊化儀,采用特殊的淀粉測量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件,可方便快速地測定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內(nèi)各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。
淀粉粘度計(jì)使用時(shí)需要注意:
1、使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定,必要時(shí)(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中間自查以確定其計(jì)量性能合格,系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi),否則無法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
2、須特別注意被測樣品的溫度。許多用戶往往忽視這一點(diǎn),認(rèn)為溫度差一點(diǎn)無所謂,實(shí)際的實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)溫度偏差0.5℃時(shí),有些液體粘度值偏差超過5%。溫度偏差對粘度影響很大,溫度升高,粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,對精確測量最好不要超過0.1℃。
3、測量容器(樣品杯)的選擇。對于雙筒測量系統(tǒng)要仔細(xì)閱讀說明書,不同的轉(zhuǎn)子(內(nèi)筒)需匹配相應(yīng)的外筒(樣品杯),否則測量結(jié)果會(huì)偏差巨大。對于單一圓筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),原理上要求外筒半徑無限大,實(shí)際測量時(shí)要求外筒即測量容器的內(nèi)徑不低于某一尺寸。
4、轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速的選擇。正確選擇轉(zhuǎn)子或調(diào)整轉(zhuǎn)速,使讀數(shù)示值的扭矩百分比在10%~90%之間。扭矩百分比過低,所測得的讀數(shù)無效;過高,則測量超量程,也無讀數(shù)。
5、及時(shí)清潔轉(zhuǎn)子。測量用的轉(zhuǎn)子(包括樣品杯)要清潔無污物,一般要在測量后及時(shí)清洗,特別在測油漆和膠粘劑之后。一旦使用不潔凈的轉(zhuǎn)子測量樣品,往往會(huì)給測量結(jié)果引入不可預(yù)測的影響。